自給自足の本 完全版
ジョン・シーモア
定価: ¥ 3,045
販売価格: ¥ 3,045
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おすすめ度:
発売日: 1983-01
発売元: 文化出版局
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ハンバーガーショップに入る前に
訳者の二人は自給自足生活を実践するアリスファームの主宰で、著者とも親交があるそうです。
写真ではなく、作業手順を精緻なイラストで紹介しているのがありがたいです。
子どもにも配慮が感じられます。便利さと引きかえに抜け落ちてしまった先人の思いを、
頭の片隅に留めておかねばと思います。
「イギリスの生活誌」の著者ジョン・セイモアと同一人物です。合わせておすすめします。
こんな生活がしてみたい^^
私色々サバイバル教本などを集めていたのでこの本を買ってみましたが
期待していたナイフ等の最低限の持ち物で山奥や無人島で暮らす本とは違いましたけど(自給自足の本とタイトルにありますが田舎暮らしの本ですね。)畑の作り方や家畜の飼い方からワイン、ビール作り後半ではレンガや石鹸作りなどのやり方が載っていて非常に楽しめましたね^^
特に後半の石鹸や砂糖や紙、炭、かご、陶器等の身の回りの物の作り方の載っている6章がありがたいです。できればもっと図を多く入れて手順を丁寧に説明して欲しかったけど(^^;)
本当にこの本を読んでいると田舎でこんな生活がしてみたくなりますよ。
文句無しにお勧めできます。
「大草原の小さな家」もかくやと思わせる本
文字通り自給自足の生活をするためのノウハウがいっぱい詰まった本。大地をひらくことから始まって、野菜を植え、家畜の飼うことなどが豊富なイラスト入りで解説してある。この本を買った当初は家畜をさばくなんて自分には関係ないと思っていたが、いつの間にか熱心にそれを読んでいる自分におどろいたものだ。著者はもちろん、訳者もアリスファームを主宰し、自ら自給自足の生活を実践している宇土+藤岡さんなので大変読みやすい。野菜の作り方だけなど一分野を書いた本はたくさんあるが、自己完結型の自給自足のノウハウを網羅した類書は思い当たらない。正統派の堂々たる本で、絶対お勧めの本である。
アリスト
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